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Angeln in Florida ist eigentlich ganz einfach. Man braucht keinen Angelschein, sondern muss sich lediglich eine Angellizenz besorgen. Diese gibt es in den meisten Walmart-Supermärkten, in den Bass Pro Shops, in Baits- und Tackle Läden oder auch telefonisch unter 347-4356. Wer ohne Lizenz angelt und erwischt wird, muss mit einer hohen Strafe rechnen.
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Der Schwarze Zackenbarsch (englisch Black Grouper) ist ein Salzwasserfisch aus der Familie der Sägebarsche und ein ausgezeichneter Speisefisch. Er hat einen langgestreckten, kräftigen und zylindrisch verlaufenden Körper. Seine Farbe variiert von grau bis olivgrünlich. Der Oberkörper ist meist dunkelgrau bis dunkelbraun mamoriert. Die Segmente erscheinen rechteckig und sind in der Mitte heller.
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Der Red Snapper – auch Nördlicher Snapper genannt, gehört zur großen Fischfamilie der Lutjaniden, die in praktisch allen subtropischen Meeren wie im Golf von Mexiko, der Atlantikküste der USA nördlich bis nach Massachusetts vorkommen. Snapper zählen zur sehr artenreichen Ordnung der Barscharten. Die „Red Snapper“ sind Raubfische und wie alle Schnapper Riffbewohner.
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Der große Raubfisch Blue Marlin gehört zur Familie der Speerfische und lebt im offenem Meer des Atlantiks und Indopazifiks. Nur selten nähert er sich den Küsten. Der zu Deutsch Blaue Marlin hat einen langgestreckten, seitlich nur wenig abgeflachten Körper mit einem langen Schwert. Er ist von allen Speerfischen am meisten an das tropische Klima gebunden. Allerdings kann der blaue Fisch Augen und Gehirn aufheizen, so dass er auch in kühleren Gewässern unter 21 °C zurechtkommt.
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Der Sheepshead ist eine Art der Brassen und schwimmt in den 20 bis 28 ° C warmen Küstengewässern des Golfs von Mexiko, des Westatlantiks, der Karibik sowie Mittel- und Südamerikas. Man findet den Salzwasserfisch in Bereichen mit felsigem Boden, an Docks, Brücken, Pfählen, künstlichen Riffen und in Mangroven.