Boot fahren in Florida ist ein „must do“, denn nur vom Wasser aus kann man den Sonnenstaat in seiner vollendeten Pracht erleben. So findet man an der mehr als 1400 Kilometer Küste meist wunderschöne weiße Sandstrände oder man kann sich an ausgewählten Angelplätzen sein Abendessen fangen. Auf dem Wasser ist Flipper ein ganz gewöhnlicher Weggefährte, dem man oft begegnet. Spätestens dann, wenn die Amerikanerin auf dem Nachbarboot in hohen Tönen „Oh my god“ ausruft, sollte man die Geschwindigkeit drosseln und dorthin schauen, wo sie hinguckt.